Satay di salmone e avocado, un piatto dalla Malesia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Satay di salmone e avocado, un piatto dalla Malesia", scopri come si prepara.
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Satay di salmone e avocado, un piatto dalla Malesia
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- aglio
- avocado
- filetti di salmone
- lime
- menta
- olio
- sale
- salmone
Ricetta
...procedimento non molto diverso dall'originale. Dunque, anche piuttosto semplice, alla portata di tutti, anche di chi non si mai approcciato alla cucina orientale. A suo modo, anche un piatto sano. I grassi aggiunti sono davvero pochi, il minimo necessario per cuocere il salmone. L'avocado, poi, va ovviamente inserito crudo. Per giunta, vanno preferiti i frutti meno maturi, in quanto la polpa deve essere sufficientemente soda da sopportare lo spiedino. Per quanto riguarda i valori nutrizionali, siamo su livelli ottimali, infatti tutti gli ingredienti eccellono sotto questo...
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Satay di salmone e avocado, un piatto dalla Malesia