Arrosto alla piemontese con Companion XL Moulinex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Arrosto alla piemontese con Companion XL Moulinex", scopri come si prepara.
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Arrosto alla piemontese con Companion XL Moulinex
https://www.mycuco.it/Ingredienti
- arrosto
- carote
- cipolla
- funghi
- funghi porcini
- mazzetto guarnito
- noci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- vitello
Ricetta
...preparato il mazzetto guarnito con un rametto di rosmarino, uno di salvia e 2 di prezzemolo. Se non avete un contenitore come ho io (il "peperoncino" rosso in silicone che si vede nelle foto), legate insieme gli aromi con dello spago da cucina. Ho pulito e tagliato grossolanamente il pomodoro, la carota e la cipolla. Ho montato il fondo piatto al mio Companion XL. Ho inserito l'olio, ho impostato 150, 10 minuti e ho avviato la cottura con la pentola vuota per far scaldare l'olio. Ho cosparso la carne con sale e pepe. Dopo 2 minuti l'ho inserita della pentola e...
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