“E sciurill’ fritt”- fiori di zucca fritti
Ricetta, ingredienti e consigli per "“E sciurill’ fritt”- fiori di zucca fritti", scopri come si prepara.
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“E sciurill’ fritt”- fiori di zucca fritti
https://blog.giallozafferano.it/incucinadaida/Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- farina
- fiori di zucca
- formaggio pecorino
- lievito di birra
- pastella
- pepe
- sale
- zucchero
Ricetta
...preparazione 40 Minuti Porzioni 6 persone Cucina Italiana Ingredienti 20 fiori di zucca 250 g farina (per frittura) 250 ml acqua 1 pizzico sale pepe 2 cucchiai pecorino romano 10 g lievito di birra fresco 6 g zucchero Preparazione Sciogliere il lievito in un poco d'acqua presa dal totale. In un contenitore capiente versare la farina, la restante acqua e mescolare con una frusta fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Aggiungere poi il lievito...
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