Ricetta, ingredienti e consigli per "Friggitelli gratinati", scopri come si prepara.
...preparazione Lavare e pulire i friggitelli eliminando il torsolo e tutti i semi. (Per pulirli bene dalle impurit, lasciarli in abbondante acqua e un cucchiaio di bicarbonato per 10-15 minuti, poi sciacquarli bene) tagliare i friggitelli a met e disporli su una teglia foderata da carta forno In una terrina mescolare insieme il grana grattugiato, il pangrattato, il sale e le spezie tritate finemente Versare in modo omogeneo il contenuto della terrina sui friggitelli, condirli con un leggero filo d'olio e infornare a 200C per 15-20 minuti a seconda della grandezza ...
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