COSCE DI POLLO CON PEPERONI E PATATE

COSCE DI POLLO CON PEPERONI E PATATE

Ingredienti

• cosce di pollo
• erbe aromatiche
• fusi di pollo
• olio d'oliva extra-vergine
• origano
• patate
• pepe
• peperoni
• peperoni rossi
• rosmarino
• sale
• salvia

Ricetta

...Procedimento Per le cosce di pollo con patate e peperoni al forno per prima cosa lavate e mondate i peperoni. Sbucciate e lavate le patate. Lavate e tritate finemente a coltello le erbe aromatiche (io ho usato un po' di rosmarino, salvia, e origano). Unite il trito aromatico alle cosce di pollo e aggiungete anche un generoso filo d'olio extravergine di oliva. Lasciate insaporire per qualche minuto. Nel mentre tagliate a cubetti le patate e tagliate grossolanamente anche i peperoni. Preparate una leccarda (o una teglia) foderata di carta forno e unite le verdure insieme alle...

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