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PARMIGIANA DI ZUCCHINE

Ricetta, ingredienti e consigli per "PARMIGIANA DI ZUCCHINE", scopri come si prepara.

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PARMIGIANA DI ZUCCHINE

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PARMIGIANA DI ZUCCHINE
Ingredienti
  • besciamella
  • mozzarella
  • pangrattato
  • parmigiano
  • prosciutto cotto
  • zucchine
Ricetta

...PROCEDIMENTO Per prima cosa ci occuperemo delle zucchine, che vanno lavate sotto l'acqua corrente e spuntate alle due estremit. Affettate le zucchine sottili aiutandovi con un pelapatate o con una mandolina. Prendete una pirofila da forno e spalmate uno strato di besciamella sul fondo. Spolverizzate con il pangrattato e adagiate il primo strato di zucchine. Ricoprite le zucchine con uno strato di besciamella, prosciutto cotto, mozzarella, formaggio grattugiato e pangrattato. Continuate con gli strati fino a usare tutti gli ingredienti e chiudete con un ultimo strato soltanto con...

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