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Patatas Bravas

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patatas Bravas", scopri come si prepara.

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Patatas Bravas

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Patatas Bravas
Ingredienti
  • aglio
  • brodo
  • cipolla bianca
  • farina
  • olio
  • patate
  • sale
Ricetta

...mettete dell'acqua a bollire su di una casseruola molto capiente, dopo aver lavato ben bene le patate mettetele a sbollentare per circa una diecina di minuti (devono essere morbide al tatto ma non sfatte). Prendete una teglia da forno e ungetela con dell'olio, posizionateci i due spicchi di aglio e dopo aver fatto a spicchi abbastanza spessi le patate (che non devono essere private della buccia) disponete anch'esse sulla teglia, cospargendole di olio. Mettetele in forno statico a 180 gradi per circa una quarantina di minuti, avendo cura di controllarle e...

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Patatas Bravas