Guinness Cake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Guinness Cake", scopri come si prepara.
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Guinness Cake
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- bicarbonato
- birra
- burro
- cacao amaro
- farina 00
- formaggio fresco
- lievito in polvere
- mascarpone
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento 1 Come primo step occorre crearsi una linea di lavoro dosando tutti gli ingredienti e stabilizzando la loro temperatura: devono essere tutti a temperatura ambiente. 2 In una planetaria/con le fruste elettrichemontate zucchero di canna e burro, il composto deve risultare molto benamalgamato quindi calcolate almeno 7-8 minuti a velocit media. 3 Quando il composto risulter ben montato cominciate ad...
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