INSALATA FINOCCHI MANDORLE E ASIAGO

INSALATA FINOCCHI MANDORLE E ASIAGO

Ingredienti

• finocchi
• formaggio asiago
• mandorle
• olio d'oliva extra-vergine
• succo di limone

Ricetta

...Preparazione: Tagliare il gambo e la parte centrale dura dei finocchi. Lavarli bene e tagliarli a listarelle. Mentre si tagliano metterli in acqua fredda con un po' di succo di limone (cos non anneriscono). Tagliare grossolanamente le mandorle. Tagliare a cubetti l'asiago. Asciugare i finocchi con un canovaccio pulito. Unire finocchi, mandorle e asiago e condire con olio e sale. Fonte: nonsolopasticcidifaby Ti potrebbe interessare anche... ANELLI DI CIPOLLA FRITTITORTINO DI SALMONE E PATATESGOMBRO A STIMPIRATACASERECCE CON CIPOLLA ROSSA POMODORINI E BATTUTO DI OLIVE...

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