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Insalate estive gustose

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalate estive gustose", scopri come si prepara.

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Insalate estive gustose

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Insalate estive gustose

Tempo di preparazione: 10 Minuti

Ingredienti
  • acciughe
  • basilico
  • ceci
  • cipolla
  • finocchi
  • limoni
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane raffermo
  • pepe
  • peperoncino
  • pomodori
  • radicchio
  • sale
Ricetta

...preparazione: 10 minuti Occorrente: ciotola capiente e padella antiaderente Per due persone: 1 barattolo di ceci lessati 1 pomodoro oblungo 1/4 di cipolla fresca di Tropea qualche filetto di acciuga sott'olio 1 fetta di pane raffermo basilico, pepe, peperoncino, limone, olio evo e sale q.b. Procedura: sgocciola bene i ceci, lavali sotto acqua corrente e riponili in una capinte ciotola, aggiungi il pomodoro precendente lavato, tagliato a spicchi, affetta la cipolla, unisci qualche filetto di acciuga, crea un'emulsione di olio evo, sale, basilico e limone, ...

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