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Scaloppine di vitello alle melanzane

Name: Scaloppine di vitello alle melanzane
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: amido di mais; burro; farina; fettine di vitello; melanzane; olio; pepe; prezzemolo; sale; timo; vino bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Scaloppine di vitello alle melanzane", scopri come si prepara.

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Scaloppine di vitello alle melanzane

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Scaloppine di vitello alle melanzane

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

amido di mais
burro
farina
fettine di vitello
melanzane
olio
pepe
prezzemolo
sale
timo
vino bianco

Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 4 Fettine di vitello 1 Melanzana tonda Mezzo bicchiere Vino bianco 15 g Burro q.b. Farina 1 rametto Timo (o prezzemolo) Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Strumenti 2 Padelle Tagliere Coltello Preparazione Prendete le vostre fettine di carne e passatele nella farina. Se sono un po' spesse,...

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