MINESTRA DI FAGIOLI CON BOCCONCINI DI TONNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "MINESTRA DI FAGIOLI CON BOCCONCINI DI TONNO", scopri come si prepara.
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MINESTRA DI FAGIOLI CON BOCCONCINI DI TONNO
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- aglio
- cannellini
- carote
- cipolla
- fagioli
- farina
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- rosmarino
- sale
- tonno fresco
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Mondate e sbucciate le verdure,tagliate a pezzettini la carota e la patata e ammorbiditelein acqua bollente per 5/6'. In un'altra casseruola soffriggete l'aglio e la cipolla a fette con un filo d'olio,poi unite i fagioli scolati,il rosmarino,un pizzico di sale e pepee cuocete per 3' a fiamma viva; ora unitei pezzetti di carota e patata compresa la sua acqua di cottura,amalgamate il tutto e cuocete per 15' a fiamma medio bassa. Passatepoi il tutto con il minipinner. Dopo aver privato della pelle il tonno,tagliatelo a bocconcini e...
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