FUSILLI CON CREMA DI BROCCOLI , ALICI E PANURA
Ricetta, ingredienti e consigli per "FUSILLI CON CREMA DI BROCCOLI , ALICI E PANURA", scopri come si prepara.
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FUSILLI CON CREMA DI BROCCOLI , ALICI E PANURA
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- aglio
- alici
- broccoli
- formaggio pecorino
- olio
- pane
- pasta tipo fusilli
- peperoncino
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO SBUCCIA L'AGLIO E SCHIACCIALO CON IL PALMO DELLA MANO , FALLO SOFFRIGGERE QUALCHE MINUTO IN POCO OLIO AL QUALE POI AGGIUNGERAI I BROCCOLI LAVATI E FATTI A PEZZI SE NECESSARIO AGGIUNGI ACQUA CALDA SALATA A PICCOLI CUCCHIAI COPRI E LASCIA CUOCERE NEL FRATTEMPO GRATTUGIA DEL PANE SECCO E MESCOLALO AL PEPERONCINO , POI FALLO TOSTARE IN UN PADELLINO CON UN CUCCHIAIO DI OLIO FAI A PEZZETTI LE ALICI REGOLA DI SALE I BROCCOLI TENENDO CONTO CHE LE ALICI INSAPORIRANNO DI PER SE LA PASTA A META' COTTURA DEI BROCCOLI AGGIUNGI LA PASTA E CUOCILA INSIEME...
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