INSALATA DI POLLO SEDANO E NOCI
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI POLLO SEDANO E NOCI", scopri come si prepara.
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INSALATA DI POLLO SEDANO E NOCI
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- alloro
- coste di sedano
- formaggi
- formaggio groviera
- limoni
- noci
- olio di mais
- petto di pollo
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Dopo averlo lavato e tagliato a fette,fate lessare per 20/25' circa,il petto di pollo in una casseruola di acqua con sale e qualche foglia di alloro. Una volta cotto,lasciatelo freddare per qualche minuto,e sfilatelo con le mani a piccole listarelle. Tritate grossolanamente al coltello le noci,e,tagliate a rondelline le coste di sedano precedentemente lavate (conservate anche qualche foglia),infine tagliate a dadini il formaggio. Ora trasferite tutti gli ingredienti in una terrina,condite con succo di limone,olio e sale,mescolate il tutto e...
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