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Shelpek Focaccine Fritte

Ricetta, ingredienti e consigli per "Shelpek Focaccine Fritte", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

Shelpek Focaccine Fritte

https://blog.cookaround.com/sloppina/
Shelpek Focaccine Fritte
Ingredienti
  • farina 00
  • focaccine
  • latte
  • lievito
  • sale fino
  • zucchero
Ricetta

...PREPARAZIONE: Sciogli lo zucchero e il sale nel latte, puoi usare latte intero o parzialmente scremato come preferisci. In un contenitore setaccia la farina insieme al lievito istantaneo. Versa tutto il latte nella farina e mescola con un cucchiaio fino ad amalgamare gli ingredienti. Continua ad impastare con la mano, รจ un impasto abbastanza duro, lavoralo per 5 minuti. Chiudi il contenitore col il coperchio e lascialo riposare per 30 minuti. Trasferisci l'impasto sul piano di lavoro leggermente infarinato e forma un salsicciotto. Con un coltello dividilo in 6/7 pezzi...

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