Torta babà al rum
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta babà al rum", scopri come si prepara.
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Torta babà al rum
https://www.cucinoconpoco.it/Ingredienti
- bourbon whisky
- burro
- farina
- farro
- formaggi
- fragole
- frumento
- limoni
- noci
- panna montata
- patate
- rum
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Metti nella planetaria, con il gancio a foglia, le uova e il tuorlo e battile leggermente con lo zucchero, poi aggiungi il lievito e fallo sciogliere. Metti anche la farina, la scorza di limone e la vaniglia in polvere e amalgama, sempre con la foglia. Aggiungi anche il sale e, per ultimo, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, in due o tre volte. Quando tutto è ben amalgamato, sostituisci la foglia con il gancio a uncino e fai impastare, prima a velocità bassa e poi man mano più sostenuta. Quando l'impasto sarà incordato, dopo una quindicina di...
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