Ravioles della Val Varaita al burro, formaggio e noce moscata (non le ho fatte io)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ravioles della Val Varaita al burro, formaggio e noce moscata (non le ho fatte io)", scopri come si prepara.
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Ravioles della Val Varaita al burro, formaggio e noce moscata (non le ho fatte io)
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- burro
- formaggio grana
- formaggio grattugiato
- noce moscata
- pepe nero
- sale
- sale fino
Ricetta
...preparazione dei tipici gnocchi della Val Varaita in questo post ma soltanto il modo in cui preferisco assaporarli. Un piatto di conforto della mia tradizione che sempre sinonimo di festa e di famiglia, quindi immancabile in questi giorni. Mi piacerebbe molto imparare a farli ma io e gli gnocchi non andiamo d'accordo, quindi mi limito ad acquistarli nei pastifici di zona che li fanno buonissimi. Se volete saperne di pi su questi gnocchi dalla forma allungata, impastati con il tumin del Mel, vi lascio un link pi professionale della sottoscritta. Alcuni li...
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