CROSTATA SEMI INTEGRALE CON CONFETTURA DI GELSI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CROSTATA SEMI INTEGRALE CON CONFETTURA DI GELSI", scopri come si prepara.
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CROSTATA SEMI INTEGRALE CON CONFETTURA DI GELSI
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- burro
- confettura
- farina
- farina integrale
- pasta frolla
- tuorlo d'uovo
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Per prima cosa inizia preparando la pasta frolla. Puoi prepararla a mano, in planetaria usando la foglia o K oppure nel mixer. Procedi in questo modo: - A mano e planetaria: Inizia "sabbiando" la farina con lo zucchero a velo ed il burro. Quindi amalgama tutto con i tuorli e lavora velocemente l'impasto fino a renderlo omogeneo. -Nel mixer: Segui lo stesso procedimento spiegato sopra per con il burro fuso. Copri il panetto con la pellicola per alimenti e fallo riposare 30 min in frigorifero. Quando il momento di fare la crostata tira fuori...
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