PASTA AL FORNO CON RAGù E BESCIAMELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA AL FORNO CON RAGù E BESCIAMELLA", scopri come si prepara.
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PASTA AL FORNO CON RAGù E BESCIAMELLA
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- besciamella
- mozzarella
- olio
- parmigiano
- pasta tipo sedanini
- pepe
- rosmarino
- sale
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Lessate la pasta fino a cottura al dente,nel frattempo,dopo aver lavato e ricavato gli aghi,tritate molto finemente il rosmarino al coltello. Scolate la pasta e mettetela all'interno di una bowl,conditela poi con il ragù,la besciamella,3/4 del parmigiano grattugiato,il rosmarino tritato,una macinata di pepe e del sale,se fosse necessario. Mescolate il tutto con un cucchiaio,poi riempite le fondine fino all'orlo e terminate in superficie con la mozzarella tagliata a fette,il restante parmigiano ed un filo d'olio extravergine. Infornate a 200°C per...
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