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PANCARRE’ (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "PANCARRE’ (BIMBY)", scopri come si prepara.

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PANCARRE’ (BIMBY)

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PANCARRE’ (BIMBY)
Ingredienti
  • farina 00
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito
  • olio
  • olio di semi
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Nel boccale del bimby mettere: acqua, latte, zucchero e lievito: 1 minuto vel 2 37° Unire l’olio, le farine e il sale e impastare 3 minuti vel. Spiga. Mettere a lievitare in un posto caldo e al riparo da correnti, per circa un’ora e 30 minuti. Prendere poi l’impasto, sgonfiarlo, stenderlo e arrotarlo su se stesso. Foderare uno stampo da plumcake con carta forno e posizionarvi il rotolo. Fare lievitare per almeno un‘altra ora e ½. Coprire con carta d’alluminio e cuocere in forno caldo a 200° per 45 minuti, con un pentolino contenente acqua. 10...

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PANCARRE’ (BIMBY)