Chiffon Cake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiffon Cake", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Chiffon Cake
http://dulcisinfurno.blogspot.com/Ingredienti
- albumi
- baking powder
- farina
- lievito in polvere
- limoni
- olio di mais
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Procedimento In una ciotola mettiamo lo zucchero, il sale e la farina e il lievito setacciati. Nel centro, creiamo una fontana e uniamo, senza amlgamare, l'olio, i tuorli, l'acqua, la scorza del limone e la vanillina. Montiamo gli albumi insieme al cremor tartato a neve fermissima. Ora, con lo sbattitore elettrico, mescoliamo il primo composto fino ad ottenere un composto liscio ed omegneo poi uniamo gli albumi, delicatamente. Trasferiamo il composto nello stampo. Inforniamo nel forno statico preriscaldato, nel ripiano inferiore a 160 per 50' poi alziamo a 175 per altri 10'. Togliamo...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.40/5 (1814 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Chiffon Cake