Croissant classico senza glutine per una dolce colazione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Croissant classico senza glutine per una dolce colazione", scopri come si prepara.
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Croissant classico senza glutine per una dolce colazione
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- bourbon whisky
- lievito
- limoni
- margarina
- martini
- olio di semi di girasole
- vaniglia
Ricetta
...Preparazione: Mettete il mix oro sfoglia dolce nella coppa della planetaria e mescolate con il gancio a foglia per un paio di minuti a velocità media. Mettete il lievito in acqua tiepida e scioglietelo (l’acqua non dovrà essere più calda di 24°). Continuate ad impastare con il braccio a foglia il mix, versando il lievito ed aggiungendo l’olio e gli aromi, fino a formare un panetto. Raccogliete il panetto e stendetelo con un mattarello o, meglio ancora, con la sfogliatrice. Stendente l’impasto fino a raggiungere uno spessore di circa 7 millimetri. Su un foglio di...
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