AGLIO MARINATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "AGLIO MARINATO", scopri come si prepara.
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AGLIO MARINATO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aceto
- aceto di vino rosso
- aglio
- alloro
- bacche di ginepro
- ginepro
- pepe
- peperoncino
- rosmarino
- sale
- vino
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Per iniziare pulite l'aglio, separate le teste e sbucciatelo togliendo la buccia esterna. In una pentola versate il vino bianco, l'aceto di vino e lo zucchero, aggiungete un pizzico di sale, pepe e una foglia di alloro. Lasciate che i liquidi vengano a bollire e a questo punto unite le teste di aglio pulite. Fate bollire le teste per circa 3 minuti così che non perdano la croccantezza ma allo stesso tempo assorbano i liquidi e si ammorbidiscano al punto giusto. Scolateli e aspettate che si raffreddino. Prendete i vostri vasetti: sul fondo ponete il...
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