Cupcakes di carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes di carnevale", scopri come si prepara.
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Cupcakes di carnevale
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- burro
- confetti
- farina 00
- fecola
- lievito in polvere
- mascarpone
- panna fresca
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...procedimento: Lavorate in una ciotola il burro morbido con lo zucchero e l’estratto di vaniglia fino ad avere un composto chiaro e spumoso ; a questo punto unite le uova una per volta e un pizzico di sale. Aggiungete all’impasto tutte le polveri setacciate, amalgamate bene e con un sac-à-poche distribuite l’impasto in 8 pirottini. Fate cuocere a 170° in forno statico per circa 20 minuti e a cottura avvenuta, fate raffreddare i cupcake su una gratella. A parte, lavorate il mascarpone con lo zucchero a velo fino ad avere una crema liscia , poi, unite la panna...
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