OSSOBUCHI COTTI IN SLOW COOKER
Ricetta, ingredienti e consigli per "OSSOBUCHI COTTI IN SLOW COOKER", scopri come si prepara.
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OSSOBUCHI COTTI IN SLOW COOKER
https://www.tacchiepentole.com/Ingredienti
- burro
- carote
- cipolla bianca
- farina 00
- olio
- ossobuchi di vitello
- pepe
- sale
- salvia
- scorza di limone
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...Procedimento Per preparare gli ossobuchi cotti in slow cooker per prima cosa preparate la la carne, incidendo gli ossibuchi sul lato in modo che non si arriccino in cottura. Lavate e mondate le verdure tagliandole a pezzettini piccoli per fare il soffritto. Infarinate gli ossobuchi . In un tegame fate scogliere il burro con un filo di olio extra vergine di oliva; unite le verdurine e fate andare per qualche minuto. Nella padella in cui avete fatto rosolare le verdure mettete anche gli ossobuchi infarinati; fateli rosolateli bene su entrambi i lati. Sfumateli con...
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