Cream tart salata con mousse al salmone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cream tart salata con mousse al salmone", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Cream tart salata con mousse al salmone
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- biscotti
- farina
- farina 00
- formaggio grana
- formaggio grattugiato
- granella di pistacchi
- lievito
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- panna fresca
- pasta frolla
- pasta sfoglia
- pepe
- pomodorini
- ravanelli
- ricotta
- rucola
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO Preparate la pasta frolla salata: Su un piano da lavoro mettete la farina a fontana, unite il formaggio grattugiato, la scorza grattugiata di limone, il sale e il lievito, formate un buco al centro e mettete i tuorli d’uovo. Versate lentamente l’olio e iniziate a emulsionare con una forchetta l’olio con i tuorli. Aggiungete l’acqua e iniziate ad impastare facendo assorbire man mano tutta la farina, se necessario aggiungete altra acqua, sempre poco alla volta. Lavorate velocemente l’impasto fino ad ottenere un composto omogeneo quindi formate...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (1868 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Cream tart salata con mousse al salmone