Ricetta – Fagioli in umido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta – Fagioli in umido", scopri come si prepara.
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Ricetta – Fagioli in umido
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- aglio
- alloro
- bicarbonato
- carote
- fagioli
- fagioli borlotti
- olio
- peperoncino
- polpa di pomodoro
- rosmarino
- sale
- sedano
Ricetta
...Procedimento : La sera prima : Mettete i fagioli in una ciotola Copriteli di acqua Aggiungete il bicarbonato di sodio Lasciateli in ammollo per 12 ore Il giorno dopo : Colateli e sciacquateli Versateli in una pentola Copriteli di acqua ed aggiungete 2 foglie di alloro 1 cucchiaino di sale Cuoceteli a fiamma media per circa 1 ora Trascorsa l'ora di cottura, colateli Nel frattempo Tagliuzzate grossolanamente : La carota Il sedano La cipolla Metteteli nel mixer Aggiungete L'aglio Il rosmarino Tritate il tutto ...
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