Panettone gastronomico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panettone gastronomico", scopri come si prepara.
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Panettone gastronomico
https://www.unpizzicodipeperosa.com/Ingredienti
- burro
- farina
- farina manitoba
- latte
- lievito
- lievito di birra
- panettone
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Nella ciotola della planetaria sciogliete il lievito con l'acqua tiepida e lo zucchero, aggiungete la farina e lavorate per due minuti, poi aggiungete il sale, sempre con la planetaria in azione iniziate ad aggiungere il burro, poco alla volta, solo quando sarà assorbito dall'impasto potete aggiungere l'altro. Procedete in questo modo fino a quando non avrete consumato tutto il burro, ci vorranno circa 10-15 minuti. Alla fine dovete ottenere un impasto omogeneo, compatto e non appiccicoso. Per chi ha il bimby Mettete nel boccale l'acqua, il lievito e lo...
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