Diamantini al cioccolato e zucchero di lamponi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Diamantini al cioccolato e zucchero di lamponi", scopri come si prepara.
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Diamantini al cioccolato e zucchero di lamponi
https://www.spignattando.it/Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- lamponi
- sale
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento per i diamantini al cioccolato: In un mixer riunite i due zuccheri e frullateli fino a ottenere una polvere fine. Nello stesso mixer o in una ciotola con una frusta a mano, unite il burro morbido e lo zucchero fine. Mescolate fino a ottenere un composto cremoso. Aggiungete la farina con il bicarbonato e il sale. Impastate a mano per ottenere un panetto compatto. Dividetelo in due filoncini di 4 cm di diametro. Cospargete la superficie con altro zucchero ai lamponi. Chiudete i filoncini zuccherati con la pellicola e mettete in freezer per almeno un paio d'ore. Accendete...
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