Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele e amaretti", scopri come si prepara.
...Preparazione: Sbucciate le mele e tagliatele a fette non troppo sottili, altrimenti in cottura brucerebbero, mettetele in una ciotola con l'alchermes e fatele colorare bene con il liquore. In una terrina sbattete le uova con lo zucchero fino a far diventare il composto chiaro e spumoso, aggiungete l'olio e la farina setacciata con il lievito poco alla volta, in ultimo aggiungete gli amaretti tritati finemente e fate amalgamare tutti gli ingredienti. Versate il composto ottenuto che deve essere liscio ed omogeneo, in una tortiera imburrata, livellate la superficie ed inserite le fettine...
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