Tagliatelle di farina di castagne ai funghi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle di farina di castagne ai funghi", scopri come si prepara.
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Tagliatelle di farina di castagne ai funghi
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 25 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- castagne
- farina 00
- farina di castagne
- funghi
- funghi secchi
- olio
- pancetta affumicata
- pasta tipo tagliatelle
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- speck
- sugo
- uova
Ricetta
...preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 3-4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti Per la pasta 2 Uova (grandi) 100 g Farina di castagne 100 g Farina 00 1 pizzico Sale Per il sugo ai funghi 350 g Funghi (freschi misti) 10 g Funghi secchi (a piacere) 100 g Pancetta affumicata (o speck) 1 spicchio Aglio 1 ciuffo Prezzemolo Olio extravergine d'oliva Sale Pepe...
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