CREMA ASPARAGI PISELLI MENTA E SPECK CROCCANTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CREMA ASPARAGI PISELLI MENTA E SPECK CROCCANTE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
CREMA ASPARAGI PISELLI MENTA E SPECK CROCCANTE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- asparagi
- brodo vegetale
- cipollotti
- latticello
- menta
- panna acida
- patate
- piselli
- speck
- succo di limone
Ricetta
...Preparazione: In una casseruola soffriggere il cipollotto tritato e l’aglio. Aggiungere la patata tagliata a cubetti, i piselli, gli asparagi tagliati a rondelle e sufficiente brodo per ricoprire tutte le verdure. Lasciar cuocere per 30 minuti a fuoco basso. Nel frattempo rosolare le fette di speck sottili fino a quando saranno ben croccanti. Tagliarle e pezzetti. Quando le verdure saranno cotte, frullare la minestra e servire con un cucchiaio di panna acida per porzione e aggiungere lo speck croccante. Fonte: speck.it Ti potrebbe...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.49/5 (1915 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
CREMA ASPARAGI PISELLI MENTA E SPECK CROCCANTE