FRITTATA DI PATATE E MOZZARELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI PATATE E MOZZARELLA", scopri come si prepara.
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FRITTATA DI PATATE E MOZZARELLA
https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/Ingredienti
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- sale
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Sbattete bene le uova in una terrina,poi unite la patata a tocchetti,la mozzarella a dadini e una presa di sale,amalgamate il tutto. Ungete un padellino di olio e versate la metà del composto,cuocete da ambo i lati e trasferite in un piatto su carta assorbente,fate lo stesso per l'altra frittatina. Servite tiepide e buon appetito!!! 16 Maggio 2010 (Visited 2 times, 2 visits...
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