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Risotto cipolla e zafferano

Name: Risotto cipolla e zafferano
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: brodo vegetale; burro; cipolla; cipolla bianca; olio; parmigiano; porri; riso carnaroli; sale; vino bianco; zafferano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto cipolla e zafferano", scopri come si prepara.

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Risotto cipolla e zafferano

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Risotto cipolla e zafferano

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

brodo vegetale
burro
cipolla
cipolla bianca
olio
parmigiano
porri
riso carnaroli
sale
vino bianco
zafferano

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 350 g Riso Carnaroli 1 Cipolla di Tropea 1 Cipolla bianca 1 Porro 1 bustina Zafferano 1 bicchiere Vino bianco secco 2 l Brodo vegetale 30 g Burro 30 g Parmigiano Reggiano DOP q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale Preparazione Mettere in una capiente pentola un paio di cucchiai di olio extra vergine...

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