Ricetta, ingredienti e consigli per "Sorgo con verdure autunnali senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Cuocere sorgo come riportato sulla confezione e tenere da parte. Cuocere Urid Dal come riportato sulla confezione e tenere da parte. In una padella mettere olio evo, semi di Nigella, cumino, zucca a dadini e uvetta e iniziare a soffrigere dolcemente. Quando i semi iniziano a scoppietare sfumare con poca acqua e cuocere finch la zucca non cotta. Aggiungere un p di Umeboshi.Arrostire le castane sul fuoco, tenerle un p al caldo avolte nella carta e poi togliere la buccia. Tagliarle a pezzi. In una padella mette olio evo, aglio, funghi e piselli e cuocerli a fuoco...
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