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La salsa giusta per un cocktail di gamberi perfetto

Ricetta, ingredienti e consigli per "La salsa giusta per un cocktail di gamberi perfetto", scopri come si prepara.

Ricette > Antipasti

La salsa giusta per un cocktail di gamberi perfetto

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La salsa giusta per un cocktail di gamberi perfetto
Ingredienti
  • arance
  • gamberetti
  • ketchup
  • liquore
  • maionese
  • mazzancolle
  • worcester
Ricetta

...Preparate la salsa: In una scodella e versate metà maionese e metà ketchup Tagliate l'arancia a metà e spremetene solo mezza all'interno del composto Mescolate con le fruste elettriche o semplicemente con un cucchiaio Aggiungete un cucchiaio di liquore o poco più continuando a mescolare Lavorate il composto fino ad ottenere una salsa densa e rosa Attenzione a non lavorarla troppo. Una volta che avrà preso il suo colore, assaggiatela e correggetela con un po' di altro succo di arancia oppure del ketchup , o della maionese se pensate che una salsa prevalga l'altra. ( la...

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