Strudel da Dolci dopo il Tiggì
Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel da Dolci dopo il Tiggì", scopri come si prepara.
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Strudel da Dolci dopo il Tiggì
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- burro
- cannella
- farina
- limoni
- marmellata di albicocche
- mele renette
- olio
- pinoli
- rum
- sale
- uova
- uva
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: Mescolare in una ciotola la farina con l'acqua, l'uovo, l'olio e il sale, impastare quindi gli ingredienti su una superficie di lavoro in modo da ottenere una pasta liscia. Spennellare la pasta con un po' d'olio e farla riposare coperta per 20-30 minuti a temperatura ambiente. Stendere la pasta con il mattarello su una superficie (un panno) infarinata e poi con le mani renderla sottilissima. Sbucciare le mele, tagliarle a fettine e marinarle col succo di limone, il rum e la scorza di limone. Stendere la pasta tirata su un panno infarinato e lavorarlo con le mani fino ad...
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