Manzo all’uva da La Prova del Cuoco

Manzo all’uva da La Prova del Cuoco

Ingredienti

• manzo
• muscolo di manzo
• olio
• olio d'oliva extra-vergine
• ravanelli
• sale
• succo d'uva
• uva
• uva nera
• vino
• vino rosso

Ricetta

...Tagliare i ravanelli, metterli in infusione con il succo d'uva e cuocerli in padella con un filo d'olio e un pizzico di sale. Servire la carne con i ravanelli e la restante uva tagliata a met; nappare con la salsa di cottura. a 26.9.14 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: carne, La Prova del Cuoco, Secondo, Visti in...

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