Focaccia fichi e prosciutto crudo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia fichi e prosciutto crudo", scopri come si prepara.
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Focaccia fichi e prosciutto crudo
https://lericettedimirzia.it/Ingredienti
- farina
- farina manitoba
- fichi
- lievito
- lievito di birra
- miele
- olio d'oliva extra-vergine
- prosciutto crudo
- rosmarino
- sale
- strutto
Ricetta
...Procedimento impasto a mano Disponete in un recipiente la farina setacciata con il lievito. Aggiungete un pizzico di sale nell'acqua leggermente tiepida e unite alla farina. Aggiungete l'olio, il miele e lo strutto. Impastate il tutto con le mani direttamente nella ciotola. Trasferitevi su un piano di lavoro e continuate a impastare per altri 10 minuti circa fino a che l'impasto diventa liscio e omogeneo. Formate una palla. Coprite con un canovaccio e fate lievitare per circa 3-4 ore o fino al raddoppio del suo volume. Procedimento impasto con impastatrice Nella...
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