CHUTNEY DI CIPOLLA ROSSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHUTNEY DI CIPOLLA ROSSA", scopri come si prepara.
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CHUTNEY DI CIPOLLA ROSSA
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- aceto di mele
- alloro
- cipolla rossa
- peperoncino
- sale
- zenzero
- zucchero grezzo
Ricetta
...PROCEDIMENTO Sbuccia le cipolle , lavale bene e tagliale a fette sottili Mettile in una padella antiaderente assieme a due cucchiai di zucchero e l'aceto di mele . Aggiungi poco zenzero , il peperoncino , le foglie di alloro ed il sale Copri e lascia cuocere a fiamma molto bassa per circa 45 minuti, dopodich aggiungi il restante zucchero e continua per un altro quarto d'ora Puoi conservare il chutney in vasetti sterilizzati . Usalo come accompagnamento a formaggi .. Consiglio l'uso della cipolla di Tropea ! BUON APPETITO ...
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