Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa tzatziki", scopri come si prepara.
...Procedimento Tritate finemente aglio. Lavate bene il cetriolo. Tritatelo con la grattugia a fori larghi senza sbucciare. Salate e mettete in uno scolapasta in modo da perdere tutta acqua in eccesso. In una ciotola mettete lo yogurt, unite il cetriolo ben strizzato, la menta o aneto, il limone o aceto. Regolate di sale e mescolate bene tutti gli ingredienti. Condite con olio extravergine di oliva in superficie. Conservate in frigorifero. Lo sapete io che film consiglierei abbinato a questo piatto' Il mio grosso grasso matrimonio greco (2002) Il mio grosso grasso...
vai alla ricetta completa