CHEESECAKE AFTER 8 (DOPO LE OTTO)
Ricetta, ingredienti e consigli per " CHEESECAKE AFTER 8 (DOPO LE OTTO)", scopri come si prepara.
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CHEESECAKE AFTER 8 (DOPO LE OTTO)
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- biscotti secchi
- burro
- cacao amaro
- colla di pesce
- formaggi
- latte
- liquore alla menta
- panna fresca
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione : Per la base ho utilizzato dei biscotti alla panna. Sbricciolate i bicotti, aggiungete il cacao settacciato ed il burro fuso e mescolate bene. Foderate con carta forno, pareti compresi, una tortiera da 24 cm di diametro. Versate il composto dei biscotti, premete con il dorso di un cucchiaio per aderire e livellate. Posizionate nel firgo. Preparate la cerma. Scaldate il latte aggiungete la colla di pesce, precedentementa amollata in acqua fredda e strizzata bene; mescolate fino a siogliersi. Montate la panna con lo zucchero. Lavorate il formaggio con...
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