Ricetta, ingredienti e consigli per "Latte condensato senza burro", scopri come si prepara.
...Procedimento In un pentolino mettete il latte. Aggiungete l'amido di mais e mescolate bene. Unite lo zucchero e l'aroma di vaniglia mescolando bene ad ogni aggiunta. Mettete sul fuoco medio fino a quando non inzierà a bollire, abbassate la fiamma e fate cuocere per 10-15 minuti mescolando spesso. Il composto dovrà leggermente addensarsi. Spegnete il fuoco, fate raffreddare completamente. Se intendete conservare il vasetto di latte condensato più a lungo procedete alla sterilizzazione dei vasetti e i tappi. Lavate i vasetti sotto l’acqua corrente. Foderate una...
vai alla ricetta completa