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Frittata di pasta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di pasta", scopri come si prepara.

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Frittata di pasta

https://www.lericettenapoletane.it/
Frittata di pasta
Ingredienti
  • burro
  • formaggio grattugiato
  • olio di mais
  • pancetta
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe macinato
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione : Nella padella per frittata fate rosolare la pancetta nel burro Versate quindi gli spaghetti e fateli insaporire Battete le uova con il formaggio Togliete gli spaghetti da fuoco e fateli raffreddare Versateli nelle uova Oliate la padella Calate una metà di uova, adagiate le fette di fiordilatte e coprite con  un'altra metà di uova e spaghetti Incoperchiate e lasciate cuocere da una parte Rigirate con l'aiuto di un piatto e lasciate cuocere Togliete dal fuoco quando la frittata è ben dorata blogcucina ...

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