SPAGHETTI ALLO SCOGLIO IN BIANCO

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO IN BIANCO

Ingredienti

• cozze
• gamberoni
• olio d'oliva extra-vergine
• pasta tipo spaghetti
• prezzemolo
• vongole

Ricetta

...Preparazione: Mettiamo a spurgare le vongole un'ora prima di preparare il piatto. Puliamo le cozze. Mettiamo in un tegame l’olio con due spicchi d’aglio e il prezzemolo, aggiungiamo i gamberi, le cozze e le vongole e copriamo con un coperchio Quando i mitili si saranno schiusi, spegniamo ma manteniamo su il coperchio. Intanto mettiamo a bollire la pasta in abbondante acqua salata. Scoliamo gli spaghetti al dente e saltiamoli nel condimento. Fonte: ricettelibrinelpiatto Ti potrebbe interessare anche... PASTA AL FORNO CON VERDURERISOTTO ZAFFERANO...

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