Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene di speck e provola", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE Lavate le zucchine, tagliatele a met, nel senso della lunghezza e prelevate la polpa con uno scavino. Formando selle barchette. Spennellate l'interno delle zucchine con poco olio, salate, pepate e adagiatele su una pentola capiente con un po d'acqua. Cuocetele in forno preriscaldato a 180 per 10 minuti. Mentre le zucchine cuociiono, tagliate a cubetti la polpa delle zucchine , lo speck e la scamorza e fateli cuocere in 3 cucchiai di olio, aggiungete il sale e fate cuocere 10 minuti mescolando spesso. Spegnete, fate intiepidire poi aggiungete, il...
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