Involtini veloci di Bresaola e Mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Involtini veloci di Bresaola e Mozzarella", scopri come si prepara.
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Involtini veloci di Bresaola e Mozzarella
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- bresaola
- carote
- coste di sedano
- erba cipollina
- mozzarella
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
Ricetta
...preparazione 15-20' Ingredienti: 2 mozzarelle Valcolatte 8 fette di bresaola 1 coste di sedano 1 carota Sale e pepe q.b. Olio evo q.b. 8 fili di erba cipollina Lavare e tagliare le verdure a listarelle sottili e della lunghezza di circa 5 cm. Lasciare le verdure in acqua fredda se le volete preparate in anticipo. Una volta pronte le verdure, tagliate la mozzarella prima a fette di 1 cm e poi a listarelle di 5 mm circa. Comporre gli involtini in questo modo: stendere una fetta di bresaola su di un tagliere, mettere di...
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