Insalata di cipolle rosse di Breme

Insalata di cipolle rosse di Breme

Ingredienti

• aceto
• aceto di vino rosso
• cipolla
• cipolla rossa
• olio
• sale

Ricetta

...Preparazione dell'insalata di cipolle rosse Consigli e conservazione Infredienti per 4 persone cipolle rosse di Breme di media grandezza 3-4 ccucchiai di olio extravegine di oliva 1/2 litro di aceto di vino rosso sale q,b. Preparazione dell'insalata di cipolle rosse Sbucciare le cipolle anche la prima tunica Dividete in quarti e lasciatele bagno nell'aceto con 1 cucchiaio di sale in un recipiente almeno 24 ore. Scolatele bene, asciugatele leggermetne e affettatele finemente. Ponetele in un'insalatiera con sale e olio di oliva emscolatele delicatamente prima...

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