Chips piccanti di topinambur fritte o al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chips piccanti di topinambur fritte o al forno", scopri come si prepara.
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Chips piccanti di topinambur fritte o al forno
https://www.wineandfoodtour.itIngredienti
- arachidi
- farina
- olio
- patate
- peperoncino
- peperoncino in polvere
- sale
- sale fino
- topinambur
- zenzero
Ricetta
...preparazione e cottura : 30 minuti. Stagionalit : Invernale Indice Contenuti Ingredienti per 4 persone Preparazione delle chips di topinambur Variante al forno Lo chef consiglia Ingredienti per 4 persone 3 radici di topinambur 1/2 bicchiere di farina 1 pizzico di zenzero in polvere 1 pizzico di peperoncino calabrese in polvere olio di arachidi per friggere sale fino q.b. Preparazione delle chips di topinambur Lavate e pulite molto bene le radici di topinambur senza sbucciarle: questo significa che la pilizia deve essere davvero molto accurata. Con...
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