Frittata di pane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di pane", scopri come si prepara.
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Frittata di pane
https://lachicchina.blogspot.com/Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- latte
- olio d'oliva
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo
- sale
- uova
Ricetta
...Preparazione: rompere il pane in piccoli pezzi, metterlo in una ciotola e unire tanto latte quanto basta a coprirlo completamente. Lasciarlo in ammollo per una decina di minuti. Nel frattempo rompere le uova in una ciotola, salare, pepare, aggiungere il parmigiano grattuggiato e il prezzemolo. Strizzare il pane e unirlo al composto di uova: mescolare bene affinch tutti gli ingredienti si distribuiscano in modo uniforme. Scaldare una padella con l'olio, cuocere la frittata per una decina di minuti, girarla e terminare la cottura fino a che perfettamente cotta e dorata. Servitela...
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